BURBU is a minimalist Japanese restaurant in Granada that combines fusion cuisine with Japanese tradition and sushi.
Innovation is etched into BURBU's identity. In 2014, we pioneered Japanese fusion sushi in Granada. Today, our kitchen team has extensive experience in Japanese cuisine.
We reinvent ourselves every day to deliver a culinary experience as creative as it is bold. We play with temperature and presentation, layering a wide range of flavor notes to surprise both the eye and the palate.
Each dish begins with the careful selection of the highest quality ingredients.
Like art, the different preparations are a creative expression of our chefs.
We find beauty in the delicate details. From the meticulous presentation of each dish to the attentive service.
Terrace and a spacious lounge
Only delivery & takeaway
"Excellent in every aspect: service, quality, dish presentation, and the elegance of the place. But without a doubt, the best part is the food. Exquisite and a perfect choice when you want to visit somewhere special or enjoy sushi in a more distinctive way."
"Every dish we ordered left us speechless. It had been a long time since I went to a restaurant and couldn’t decide which dish I liked the most. It has now become my new favorite restaurant."
"The waitress was very attentive, giving us recommendations, and the waiting times were just right. Everything is highly recommended — you can tell when a restaurant uses fresh, quality ingredients, and this is definitely one of them."
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Estamos totalmente preparados para llevar la experiencia BURBU a tu evento. Dependiendo del tipo de evento y las necesidades de tus asistentes, ofrecemos un servicio de catering personalizado que le encantará a tus invitados.
Si estás interesado en contar con BURBU para tu celebración o reunión, no dudes en contactarnos. Te proporcionaremos todos los detalles necesarios y trabajaremos contigo para crear un menú que se adapte a tu evento.
Para todo el equipo BURBU, la innovación es nuestro ingrediente secreto. Nos esforzamos por estar a la vanguardia de la cocina fusión japonesa. Invertimos en formación y en enriquecer a nuestro personal, viajando y explorando nuevos sabores y cocinas del mundo.
En nuestras cocinas, estamos siempre experimentando y probando. No solo añadimos nuevos platos al menú, sino que perfeccionamos los ya existentes. Garantizamos así una experiencia culinaria siempre fresca y emocionante.
Tienes más información en ‘Historia de BURBU’.
Por supuesto, queremos formar parte de tus celebraciones. Para reservas de grupo, como un cumpleaños u otro evento, contáctanos directamente a través de nuestros números de teléfono o WhatsApp.
El equipo te ayudará a organizar tu evento, asegurando que tengáis una experiencia que recordéis. Tenéis opciones para grupos más y menos grandes dependiendo del BURBU en el que queráis celebrarlo.
Sí, hay opciones para los más pequeños. Hay un menú infantil que incluye platos adaptados como el Katsu y otras opciones que suelen gustar a los niños..
Puedes consultar los platos disponibles para niños en las cartas de los restaurantes:
Respetamos mucho la diversidad gastronómica y ofrecemos una variedad de platos veganos y vegetarianos en nuestro menú. Muchos de nuestros platos también pueden adaptarse para satisfacer preferencias veganas o vegetarianas.
Puedes, además de consultar la carta, preguntar a nuestro equipo. Nuestro personal estará encantado de mostrarte todas las opciones y sugerencias adaptadas para ti.
En BURBU nos comprometemos con atender las necesidades alimentarias de nuestros clientes. Actualmente, estamos trabajando para que BURBU Mesones ofrezca un menú totalmente adaptado para celíacos.
Si, en este momento, tienes alguna necesidad específica en tu dieta, te animamos a que nos contactes para ver qué podemos adaptar. Nuestro personal estará más que dispuesto a guiarte por las diferentes opciones y hacerte recomendaciones personalizadas.
